https://www.youtube.com/watch?v=FoDXpFZRbQo

       TOP 10Aditivos Más Peligrosos en nuestros Alimentos ¿ NOS ALIMENTAN CON VENENO ?

         ANTIGENOS ALIMENTRIOS POERJUDICIALES ::CASEINA  Y  GLUTEN

Antes es menester conocer  la procedencia de los ANTIGENOS  ALIMENTARIOS de los cuales los mas cercanos y peligrosos para la Salud son la CASEINA  de la Leche  y el GLUTEN del Trigo .—Ambos forman un MOCO o FLEMA pegajosa  que demora en salir del cuerpo  dándose un alta exigencia  inmunológica,.

El reactivo moco alimentario

Cuando el organismo reacciona frente al ingreso de una proteína que considera extraña (antígeno), estamos en presencia de una respuesta inmunológica. La cotidiana y profusa exposición a los antígenos alimentarios, es el principal factor que conduce al agotamiento del sistema inmune--. Las proteínas de la LECHE VACUNA y del TRIGO son las más antigénicas y desgraciadamente las de consumo más abundante. Esta alta exigencia inmunológica se ve agravada por la excesiva permeabilidad intestinal, condición que facilita el ingreso de antígenos alimentarios al flujo sanguíneo y desencadena una serie de respuestas alérgicas de todo tipo.
El INTESTINO cumple un rol fundamental para evitar el paso de un antígeno a la sangre.-La primer línea defensiva d consiste en la secreción de anticuerpos (inmunoglobulina A), generados por el tejido linfático en la mucosa intestinal. Hemos visto que la superficie de absorción intestinal es amplia (unos 600 m2) y también es abundante la diaria ingesta de antígenos alimentarios, por lo cual es enorme la demanda de anticuerpos necesarios para neutralizar estos antígenos.

Cuando este mecanismo defensivo se agota, y la mucosa es excesivamente permeable, las moléculas extrañas atraviesan la mucosa y alcanzan el flujo sanguíneo sin ser neutralizadas. Allí se hace necesario el concurso delhígado para desactivarlas; pero si el hígado está sobrecargado y no puede neutralizarlas, pasan al bazo, donde actúan los linfocitos T supresores. Si la actividad neutralizante del hígado y del bazo se hace insuficiente, entonces las moléculas extrañas pueden depositarse en la pared de los capilares y en el líquido intersticial o extracelular. Este material intentará ser drenado a través de la orina, sobrecargando finalmente a los riñones y generando el contexto para las habituales infecciones a repetición y el colapso renal

LA  CASEINA  VACUNA e  INDUSTRIAL                                                                                                                                                                                             Es una PROTEINA   la más abundante en la leche vacuna porque representa un 80%  de Caseina i es de DIGESTIÓN  LENTA   y un 20% de Suero de rápida Digestión.- .-                                                                                                                               La Caseina Es la que más ALERGIA causa .- Es la más ANTÍGENA – el Sistema  Inmunológico la reconoce como ajena y amenazante   - y es indigerible en un 40%, lo que favorece la constipación, la dispepsia putrefactiva y la permeabilidad intestinal.   Entonces , como la Proteina Láctea se digiere muy poco en el Intestino, las grandes cadenas de  Caseina no desdobladas                                                                                                                                 actúan como PEGAMENTO , se deposita en los Folículos Linfáticos del intestino, entorpece la absorción de nutrientes  y puede llegar a generar Fatiga Crónica  e Inflamación Intestinal.--- Por su parte , los fragmentos más pequeños   logran atravesar las paredes intestinales con  la complicidad de la mucosa intestinal. Una vez en el flujo sanguíneo  estos  péptidos  generan un estado congestivo  causante de asma ,alergias, artritis, diabetes, nefrosis, infecciones , incremento de mucosidad y estructuras densas dentro del Aparato Reproductor femenino.

**Es interesante señalar que todo esto NO ocurre en la Lactancia Materna.-- Nuestra secreción láctea provee al bebé de un fluido equilibrado, dotado de los Anticuerpos necesarios (inmunoglobulina A ó IgA) para su correcto procesamiento.-                                                                                                                                                                                              Varios científicos afirman que los lácteos vacunos son la principal causa de Alergias Alimentarias [2]. Tal es así, que la Asociación Americana de Pediatría desaconsejó su uso en niños . Esto también se extiende a los adultos y a todos los derivados lácteos.

Al actuar como pegamento demora algunos días en salir del cuerpo., por ello el consumo dos veces aL mes.-

Antes de la aparición de los adhesivos sintéticos, la famosa “cola de carpintero” se elaboraba con caseína láctea

La Caseína, es una proteína presente en la leche tiene las propiedades de un PEGAMENTO ( y es utilizada para manufacturar pegamento),  propiedad que  produce en un gran número de niños, que los tejidos blandos se hinchen. Estos tejidos blandos se encuentran comúnmente en la garganta, cavidades nasales y senos paranasales. Cuando estos se encuentran inflamados, se presentan dificultades para respirar.

- El consumo de leche y los quesos se asocia con el Asma. Cuando los humanos consumen la proteína Caseína  producen histamina y después Moco. Si los BRONQUIOS se llenan de esta sustancia se producen dificultades al respirar es por ello se  aconseja  ES NO DAR LECHE  hasta que pase la congestión bronquial.-Si la mamá es muy aprensiva , darle muy diluída la leche.

SI  ERES   ALÉRGICO a la Caseína   considera estas advertencias:_                                                                                                        *  EVITAR todos los productos lácteos REVISANDO las Etiquetas  de todo lo que consumes o te apliques , ya que a menudo se   AÑADE  hasta a los productos  que crees que no contengan. Por ejem. Los etiquetados como “ NO LÁCTEOS “.-Los fabricantes regularmente añaden caseína  a sus productos debido a su capacidad  cohesiva (pegativa).-Esta Proteína funciona de manera notable a la hora de mantener unidos los ingredientes de un compuesto  y  conservando la “ forma “ del producto, tal y como si se tratase de un pegamento comestible .-Si usas esmalte de uñas, también tienes caseína .-                                                                                             

*También se añade a la crema No láctea  , al  queso de soya, las BEBIDAS de Proteína;  las barras energéticas ,  las Bebidas regulares  ,y a otros alimentos procesados..--

CONCLUSIÓN :::   La Caseina es una Proteína Natural  de   lenta digestión que se deriva de los lácteos.                     -La Leche tiene un 20% de SUERO (proteína de rápida digestión ) y 80 % de CASEINA , QUE PUEDE TARR HASTA 7 HORAS EN DIGERIRSE pues forma un GEL pegamentoso en el estómago  luego de sus consumo y provee una liberación Lenta de AMINOÁCIDOS.-                                                                                                                                                       El consumo de esta proteína esta asociado  con una gran variedad de reacciones , la mayoría derivada de ALERGÍAS.  Estas reacciones alérgicas van de leves a severa. ; de reacciones inmediatas o  que no aparezcan hasta hasta una semana después que la Caseina se ha consumido.—Los efectos  secundarios asociados con esta proteína incluyen erupciones cutáneas, urticaria, hinchazón, molestias gastrointestinales ( dolor de estómago y calambres )y CRISIS ANAFILÁCTICAS.-, la que tiene el potencial de causar la muerte.- Estas  Crisis  puede experimentar dificultad para respirar , aumento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca y pérdida de la conciencia.-                  

COMO Y DONDE ESCONTRAMOS CASEÍNA ALIMENTICIA

Polvo de proteína de caseína

El polvo de proteína de caseína se hace separando la caseína del suero en los productos lácteos. Se separa a través de un proceso llamado ultrafiltración. Este proceso se logra sin el uso de químicos. Una cuchara de este polvo, apróximadamente 30 gramos, contiene de 100 a 120 calorías y 25 gramos de proteínas. Es posible encontrar productos de caseína por sí solos o mezclados en suero y otras formas de proteínas.

Queso

La siguiente forma más concentrada de caseína es el queso. Este tiene más caseína que cualquier otra fuente natural. En el proceso de fabricación de quesos, el suero es separado de la lactosa del cuajo. el cuajo del queso está básicamente compuesto de caseína. El queso es una buena fuente nutricional de calcio, proteína y otras vitaminas. Desafortunadamente, también tiene gran cantidad de grasas, así que deberías controlar las porciones ingeridas y mejor aún, la frecuencia de su consumo , ojalá 2 veces al mes.---Sabemos que el queso es hecho de leche vacuna criadas en granjas de encierro por lo que por muy apetecible que te resulte ese trozo de queso , estas comiendo VENENO.-

Requesón

El requesón o QUESILLO es la siguiente fuente de proteínas de caseína. Es similar al queso en cuanto a cómo se separa el suero del cuajo. Sin embargo, como es un queso más joven, no todo el suero es removido. el requesón es fácil de conseguir en versiones bajas calorías. Esta es una buena alternativa al queso regular. También provee una mayor cantidad de proteínas que un queso común. Una porción de un cuarto de taza de requesón generalmente contiene de 1 a 2 gramos de grasa y 8 gramos de proteína.     

OBTENCIÓN , USOS y APLICACIONES     

OBTENCIÓN  de la caseína láctica

A nivel Industrial,  existen tres tipos de caseína que se pueden obtener: caseína ácida, caseína al cuajo y CASEINA LÁCTICA    En el caso de la última, el proceso de obtención es el siguiente:

- Se le quita la nata a la leche. La nata es una capa espesa que se forma en la superficie de la leche cuando es hervida.

- La leche desnatada es sometida a un proceso de acidificación, lo que produce una masa.

- Con la ayuda de fermentos lácticos se separa la caseína láctica.

Principales APLICACIONES  de la caseína láctica

- Fabricación de pinturas especiales        - Fabricación de plásticos            

- Aclarado de vinos                                         - Preparación de tejidos                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

La caseína generalmente se emplea en la elaboración de productos no alimentarios: pegamentos y pinturas, cubiertas protectoras, plásticos.

Otros USOS TECNOLÓGICOS  son la clarificación de vinos o como ingrediente en preparados de biología molecular y microbiología (medios enriquecidos para el cultivo microbiano).

En la ALIMENTACIÓN ESPECIAL    la caseína sirve para la elaboración de preparados médicos y concentrados proteicos destinados a la alimentación de los deportistas, especialmente después de su entrenamiento. Así, se ha observado que la digestión de las caseínas es más lenta que la de las lactoproteínas solubles (también denominadas seroproteínas) y, por ello, más apropiada para reparar el anabolismo de los aminoácidos durante el período que sigue a una comida

Las caseínas llamadas solubles son mezclas de polvo puro y/o de carbonato de potasio (máximo 25 p. 100) o de hidrógenocarbonato de potasio.

Extraído de:
www.nutriciondepurativa.com.ar

Publicado por:
Gloria de los Ángeles Espíndola
www.unmundodebrotes.com

Otras Entradas:

• ¿Sabías que…(4)
• Lácteos: verdades y mentiras(12)
• Gluten: Proteína pegajosa, por Dr. David Perlmutter(2)
• Trigo: El “ensuciamiento” nuestro de cada día(22)
• Almidones: Insospechado peligro blanco(7)

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                Educar la MENTE  sin educar el CORAZÓN  no  es Educar en absoluto            08/09/2015   ecoportal-net

Las relaciones emocionales establecidas en la infancia conforman gran parte del futuro de una persona. Así, aunque tradicionalmente lo racional ha marcado la educación, las habilidades emocionales y sociales se hayan fuertemente vinculadas con las racionales.

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*Lo que alienta Educar el Corazón  es la idea de que si hoy nos ocupamos de las emociones, mañana reduciremos la incidencia de problemas derivados de emociones conflictivas. Estos problemas pueden ser simples y cotidianos o verdaderamente graves como la violencia, el suicidio o el consumo de drogas.

Digamos que a través de la EDUCACIÓN EMOCIONAL desarrollaremos un yo san  que determine la liberación y la madurez emocional, obteniendo la sensación de eficacia y de autorrealización.

*Otra de las razones por las que debemos educar el corazón para poder desarrollar la Mente , es que la plasticidad neuronal propia de la infancia nos ayudará a moldear el desarrollo cerebral, fundamentando así el desarrollo de circuitos saludables.

La práctica hace al maestro

Lo que más nos importa es trabajar los momentos en los que nos atrapa una emoción, pues es entonces cuando podemos aprender a gestionarlas bien. O sea, que el aprendizaje es mayor a través de la práctica dado que las emociones son algo intangible o abstracto que puede resultar complicado entender sin tener algo con lo que experimentar.

Por ejemplo, los niños a los que se les reconoce las emociones negativas como la ira o el enfado aprenden a regularlas mejor y a afrontar  con éxito. Sin embargo, tristemente, lo habitual es enfrentar las emociones de nuestros niños; es decir, que si ellos se enfadan, nosotros les castigamos o nos enfadamos con ellos como respuesta.

Esta reacción adulta hace que los niños saquen la conclusión de que no deben compartir ciertas emociones y, como consecuencia, acaben desconectándose de ellas. Esto no ocasiona que la emoción desaparezca en ese momento, sino que produce un entorpecimiento de la confianza entre el niño y sus cuidadores.

Educar el corazón, una grata tarea

Si bien el término educación emocional resulta muy atrayente, debemos tener cuidado a la hora de llevarla a cabo. Ni todo vale ni nada queda. O sea, que al igual que enseñamos con sumo cuidado a sumar y a restar, debemos implicarnos en instruir al corazón.

La idea es que el niño aprenda a identificar las señales que nos ofrecen nuestros sentimientos y las usen como base para tomar decisiones adecuadas al clima afectivo que se respira en el entorno.

Para esto, debemos transmitir un mensaje claro a los niños: todos los sentimientos están bien, son las conductas las que pueden estar mal. Es clave para el desarrollo emocional percatarse de que todo el mundo siente en alguna ocasión celos, avaricia, desilusión, etc. Sin embargo, lo importante es que se familiaricen con ello y aprendan a expresarlo de la manera adecuada.

Para lograrlo debemos preocuparnos por proporcionarles herramientas que les ayuden a llevarlo a la práctica. Esto es de suma importancia dado que hay muchos niños que temen sus sentimientos, ya que se sienten incapaces de separarlos de su conducta.

Es decir, es muy importante que el niño comprenda que si en alguna ocasión se le ha castigado al expresar la ira, no hay sido por la emoción en sí sino por su conducta. Para ello podemos contarles historias en las que un niño haya sentido esa emoción y su manera de resolverlo, invitarles a que nos cuenten sus vivencias, a que nos hagan un dibujo o que escriban acerca de ello.

A partir de ello el niño tiene que aprender a calmarse antes de pensar y de actuar. Está bien que se enfade o sienta celos, pero tiene que reconocer que la activación que siente se deriva de la emoción (independientemente de cuál sea esta).

O sea, no se trata de decir a los niños que se calmen, sino de invitarles a comprender que ciertos estados emocionales son displacenteros para todos. Así, para controlar el comportamiento que deriva de su emoción tienen que comprender que deben tratar su entorno como quieren que su entorno les trate a ellos.

Cualquier estrategia que implique juegos, cuentos , dinámicas divertidas es adecuada para fomentar los principios que hemos comentado. En este sentido, les ayudaremos a desarrollar su capacidad de pensar y planificar de tal manera que puedan evitar situaciones complicadas y desarrollarse felizmente.

Ecoportal.net

http://lamenteesmaravillosa.com/     

Una regla económica y ecológica: alternativas para la menstruación

El periodo de menstruación cuesta, y no solo para el estado físico y psicológico, sino también para el medioambiente y la billetera. Una mujer está en periodo de regla aproximadamente 2,000 días en toda su vida, el uso de protección sanitaria desechable es un mal negocio para su economía, el medioambiente y salud, ya que muchas veces contienen sustancias dañinas.

· HOY 18:12

En promedio, una mujer está con la regla durante casi seis años de su vida (unos 2,000 días) y si usa toallitas higiénicas o tampones, necesitará aproximadamente unas 10,000 unidades de estos productos.  Para darles un ejemplo, el precio unitario de los tampones es alrededor de 230 pesos chilenos (depende de la marca, cantidad de caja, tamaño, supermercado etc), durante toda la vida una mujer que usa este producto gastaría unos 2,300,000 pesos. Es, por lo tanto un mal negocio para las mujeres. Las toallas higiénicas pueden ser un poco más económicas, pero al final, ninguna de las dos alternativas son reutilizables, lo cual significa que siempre hay que consumir más.

La protección sanitaria convencional puede contener perfumes y plásticos, además de que a menudo los productos han sido blanqueados con cloro, lo que significa que las dioxinas peligrosas se liberan en la naturaleza. Estos tipos de protección sanitaria también puede influir en el riesgo de sufrir picor vaginal, ardor e infección candida. Si uno lo piensa, no parece una muy buena idea poner algodón preparado con químicos dentro del cuerpo.

Muchas mujeres tienen problemas con infecciones de cándida, algo que se puede tratar temporalmente, pero que en muchos casos vuelve a ser un problema. Las infecciones pueden causar picor, dolor y ser devastadoras para la vida

 sexual. Aunque normalmente no es un consejo ofrecido por los médicos, muchas mujeres experimentan una gran mejora cuando cambian de protección sanitaria y pasan a usar a una alternativa más saludable y sustentable.

Acá tiene una lista de la protección sanitaria menstrual que trata mejor a su salud, su economía y el medioambiente.

La copita menstrual
La copita menstrual solo hay que vaciarla dos veces al día y limpiarla con agua. Es una copita redonda que se dobla antes de insertarla. No hay que sacarla antes de ir al baño, y se puede dejarla dentro hasta 12 horas. Entre períodos de menstruación se limpia la copita en agua hirviendo. Una copa menstrual puede ser una muy buena opción para las mujeres que tienen infecciones de candida recurrentes, porque las membranas mucosas naturales de la vagina no se secan como con el uso de los tampones. Se puede utilizar la copita por varios años, lo que será significativamente más barato que comprar tampones o toallas higiénicas cada mes.

Toallas higiénicas de tela
Un método antiguo que está reviviendo. En el mercado están apareciendo nuevas toallas de género de diseños más discretos, como por ejemplo toallas de color negro. Muchas niñas y mujeres que han tenido problemas con picores e infecciones de candida en el área genital han experimentaron una gran mejora al cambiar a toallas de tela. Hay que lavarlas en agua muy caliente, o hervirlas igual que la copita menstrual.

El tampón esponja
Existen desechables y reutilizables. El producto menstrual reutilizable absorbe la sangre, y luego hay que sacar la esponja y limpiarla con agua abundante cada 3 a 4 horas durante el día. La esponja se puede usar incluso toda la noche si el tamaño es apropiada al flujo. Las esponjas desechables se cambian mínimo, cada ocho horas, son igual de saludables, y además hay algunas que vienen preparadas con probióticos. Sin embargo, al no ser reutilizables afectan a la naturaleza y al bolsillo. Las dos esponjas se pueden usar durante sexo.

Softcup
Desechable y reutilizable (solo un periodo de menstruación). Una copita que se parece a la copita menstrual, pero se usa una nueva copita al mes. Hay que vaciarla cada 12 horas. La diferencia entre la softcup y la copita menstrual es que la softcup se pone alrededor del cérvix para recoger el flujo, la copita menstrual debe ubicarse más abajo. Se puede tener sexo vaginal con la softcup puesta, cabe destacar que la protección sanitaria no es un anticonceptivo.

Sandra Segall
El Ciudadano

¿ QUÉ SON LOS ENDULZANTES ARTIFICIALES o   NO NUTRITIVOS ?

Los endulzantes NO nutritivos o Artificiales son endulzantes que NO aportan ni carbohidratos ni calorías. ----Principales endulzantes NO nutritivos:

SACARINA – Se vende como Sweet n Low® (envase rosa) o Sugar Twin® (un sustituto del azúcar marrón), este endulzante es muy estable para hornear, pero tiene un resabio notable cuando se utiliza en grandes cantidades.

ASPARTAME – Se vende como NutraSweet® (envase azul), tiene poco resabio pero no es estable a altas temperaturas, por lo que no es apropiado para cocinar.

ACELSUFAME POTASSIUM – Se vende como Sweet One® o Swiss Sweet®, tiene menos resabio que la sacarina y es más estable que el aspartame cuando se calienta. Este endulzante, sin embargo, no está disponible en todos los mercados.

SUCRALOSA – Con el nombre comercial Splenda® (envase amarillo), es un endulzante artificial hecho con azúcar con ciertos cambios químicos. Tiene el mismo volumen y sabor que el azúcar y es estable en el calor. Si se utilizan grandes cantidades de Splenda®, se sumarán calorías. Por esta razón, los productos elaborados con Splenda® tendrán menos calorías que los elaborados con azúcar, pero sin embargo, serán productos con algunas calorías agregadas.

STEVIA : Truvia™ y PureVia™ son marcas de endulzantes sin calorías de mesa que también son usados como ingredientes en algunas bebidas. TRUVIA™ puede encontrarse en algunos productos de Coca-Cola y PureVIA™ en algunos productos de PepsiCo. --- El ingrediente endulzante, rebiana se encuentra en las hojas de la planta stevia. A pesar de que la FDA aprobó su uso en diciembre de 2008, NO TODOS los productos derivados de stevia han sido APROBADOS.

Lo que ignoramos también nos hace daño

Ten en cuenta que los productos de dieta usan Endulzantes o Sustitutos Artificiales como el aspartame y la sucralosa para que puedan decir que son productos saludables debido a que no aumentan de peso y que ayudan a bajarlo debido a que No aporta calorías. Exactamente LO OPUESTO A LA VERDAD .----Estos productos alterados químicamente hacen que el cuerpo desee y ansié CARBOHIRATOS : (almidones y azucares). La HARINA BLANCA es ALMIDÓN, por tanto todos los productos derivados de ella le son incorporados Endulzantes Artificiales y además sal de ahí el deseo de desear más y más : pan- pastelería – pastas - galletas

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A Agustin Rubilar Diaz, Paola Andrea Serrano Bueno y Elvira Trinidad Olate Sagredo les gusta esto.

COMO los ENDULZANTES ARTIFICIALES  CONFUNDEN a su CUERPO para                         ALMACENR  GRASA  y PROVOCAR LA DIABETES
Por el Dr. Mercola 23-Dic-2014

En la actualidad existen cinco Endulzantes Artificiales diferentes en el mercado. El ASPARTAME es uno de los más comunes, el cual también tiende a ser el PEOR de todos.
El aspartame y otros endulzantes artificiales son promovidos principalmente para las personas con Dibetes y aquellas personas que cuidan su peso. A pesar del hecho de que los endulzantes artificiales han demostrado en repetidas ocasiones que producen exactamente los efectos opuestos:
*La investigación muestra que el aspartame empeora su sensibilidad a la insulina en un grado mayor que el azúcar
*También se ha encontrado que los endulzantes artificiales promueven el aumento de peso, en más de una manera

Con el tiempo, los endulzantes artificiales también se han incluido en una amplia variedad de productos
Los endulzantes artificiales son AGREGADOS a cerca de 6,000 bebidas diferentes, snacks y productos alimenticios, por lo que LEER las etiquetas es una necesidad cada vez mayor. Inquietantemente, los grupos de la industria de alimentos ahora están tratando de OCULTAR la presencia de los endulzantes artificiales en ciertos alimentos...

Al Igual que los Transgénicos, la Industria Quiere Ocultar los Endulzantes Artificiales en los Alimentos
La IDFA ( Asociación Internacional de Productos Lácteos ) no solo está haciendo presión para incluir aspartame en la leche, sino también es una de cuatro organizaciones comerciales que están demandando a Vermont1 en un esfuerzo para revocar la ley de etiquetado de Organismos Transgénicos en el estado, que fue aprobada en mayo.
Parecería que, lejos de estar preocupados por proporcionarle a los consumidores productos lácteos de alta calidad, la IDFA está totalmente indicada para engañar a la opinión pública en Estados Unidos en beneficio de la Industria de la Tecnología Química. ¿Qué otra cosa los motivaría a OCULTAR ingredientes que causan efectos nocivos sospechosos
LOS ENDULZANTES ARTIFICIALES CAUSAN CONFUSIÓN METABÓLICA
Cuando usted come algo dulce, su cerebro libera dopamina, que activa el centro de recompensa del cerebro. La hormona leptina que regula el apetito también es liberada, lo que eventualmente le indica a su cerebro que está "saciado" una vez que ha ingerido una cierta cantidad de calorías.
Sin embargo, cuando se consume algo que sabe dulce, pero sin presencia de calorías, la vía del placer de su cerebro se activa por el sabor dulce, pero no hay nada que lo desactive, ya que las calorías nunca llegan.
Los endulzantes artificiales básicamente engañan a su cuerpo haciéndolo creer que va a recibir azúcar (calorías), pero cuando el azúcar nunca llega, su cuerpo si indicando que necesita más, lo que ocasiona antojos de carbohidratos.
Además de empeorar la sensibilidad a la insulina y promover el aumento de peso, el aspartame y otros endulzantes artificiales promueven otros problemas de salud asociados con el consumo excesivo de azúcar, incluyendo

Contrario a las afirmaciones de la industria, la investigación durante los últimos 30 años-- incluyendo varios de estudios de cohorte prospectivos han demostrado que los endulzantes artificiales estimulan el apetito, aumentan los antojos de carbohidratos ( azúcares y almidones ) y producen una variedad de disfunciones metabólicas que promueven el almacenamiento de grasa y aumento de peso-- a menudo sorprendiendo hasta a los mismos investigadores. Qué son los endulzantes artificiales o no nutritivos?